بمناسبة بداية موسم البطاطس الصيفي المستوردة، هناك عددا من الامور الهامة، والتي يجب على مزارعي هذا المحصول الهام، معرفتها، فيما يتعلق بنوعية التقاوي المستوردة.
ونقدم لك عزيزي المزارع دليلك لقراءة محتويات “بطاقة اعتماد تقاوي البطاطس”، الموجودة على شيكارة التقاوي، لربطها بافضل نوعية تقاوي حتى لنفس الصنف.
يجب عليك ان تعلم أولا عزيزي المزارع، ان هناك ٤ دول رئيسية تستورد منها مصر تقاوي البطاطس، بكمية تتراوح ما بين 120 و 160 ألف طن) سنوياً، وهي دول: هولندا – والتي يتم استيراد أغلب الكميات منها- والدنمارك وفرنسا واسكتلندا، فضلا عن كميات قليلة من المانيا ولوكسمبرج، وكل دولة من تلك الدول لها “هيئة عامة لفحص واعتماد التقاوي”.
ومن خلال السطور التالية نتحدث عن تقاوي البطاطس الهولندية، وهيئة اعتماد التقاوي الهولندية:
تعد البطاطس محصولًا مهمًا في هولندا، فتبلغ إجمالي المساحة المنزرعة من البطاطس بها 150 ألف هكتار، اي ما يعادل 370 ألف فدان – علما بأن مصر تزرع ما يفوق 400 الف فدان، من بينها كمية تتراوح بين 85- 100 الف فدان لغرض التقاوي – وتوفر هولندا تقاوي البطاطس لجميع دول العالم تقريباً وتبذل جهوداً كبيرة في البحوث ومراقبة الجودة، وبناء مجموعة قوية من الأصناف المتميزة.
وفي هولندا ينتج حوالى 1500 مزارع معتمد، حوالى مليون طن تقاوي سنوياً من 300 صنف معتمد، كما تتولى هيئة خدمات فحص واعتماد التقاوي الزراعية وتقاوي البطاطس الهولندية، مسئولية فحص وتقييم واعتماد التقاوي الهولندية.
تصنيف التقاوي اثناء الانتاج حسب الرتبة:
- تقاوي الاساس الجيل السادس والسابع.
- التقاوي المعتمدة.
- كسر الجيل “السابع”، وهي التي تستوردها مصر، حسب تصنيفات الاتحاد الاوربي وحسب هيئة فحص التقاوي الهولندية:
- تقوم الهيئة بفحص حقول البطاطس المنزرعة لغرض التقاوي ثلاث مرات اثناء الموسم اولها فى مايو وذلك للتحقق من كل ما يتعلق بنقاء الصنف والادوات والمدخلات المستخدمة فى الانتاج وكذلك فحص الامراض والافات.
- توجد به نسبة لا تزيد عن 01% اصابة بفيرس التفاف الاوراق او الموزيك.
- نسبة الاصابة بالعفن الطري والساق السوداء والعفن البني والعفن الحلقي “صفر”.
- لايوجد اي من العفن الجاف وعدم الخلط بالاصناف الاخري (مسموح بــ 0.025%)، بكمية لا يزيد على 3 الى 5 درنات فى الطن.
ولك عزيزي المزارع أن تعلم جيداً كيفية قراءة بطاقة الاعتماد (البطاقة البيضاء اللى على شيكارة التقاوي):
الارقام التوضيحية على البطاقة المرفقة …”فى الدوائر الجمراء”:
- (رتبة التقاوي (اللى يتم استيرادها فقط هي تقاوي الاساس “الجيل السادس والسابع” E & SE) اما رتبة A & C فتم الغاء استيرادهما من فترة.
- نوع بطاقة الاعتماد (بيضاء او زرقاء)
- نوع التقاوي (بطاطس)
- اسم الصنف.
- رقم المزارع (المسجل فى هيئة الاعتماد)
- تاريخ اعطاء شهاد الاعتماد.
- البلد المنتج للتقاوي.
- حجم التقاوي (مم) ويفضل الاحجام من 28/55
- سنة انتاج التقاوي.
- منطقة الانتاج (خريطة).. نجد خريطة هولندا المقوسة بها جزء باللون الاسود، وهي منطقة انتاج بتاعة التقاوي، وهنا يفضل التقاوي المنتجة من المناطق الشمالية في هولندا، بإعتبار هذه المناطق هي الباردة، وبالتالي تكون اقل ما يمكن لانتشار حشرة المن او حتى امراض الندوات والاعفان البكتيرية)، من مناطق ليوفاردين غرونينغن بالتحديد في شمال هولندا.
- رقم الشهادة المحدد.
- كود وحدة التعبئة.
- كود خاص بإستيفاء المتطلبات للكائنات الضارة ذات الصلة في المناطق المحمية.
- كود خاص باستيفاء اشتراطات الاتحاد الاوربي لاعتماد التقاوي.
- التفتيش والشهادات وفقا لتوجيهات الاتحاد الأوروبي.
