كل عام وأنتم بخير بمناسبة موسم حصاد القمح، والذي يعد المحصول الاستراتيجي الأهم، ليس في مصر فقط بل على مستوى العالم، فهو “أبو الزروع” قديماً وحديثاً، بإعتباره مادة أساسية لتغذية 3 مليارات شخص، خاصة في دول العالم النامي والتي تعتبر المستورد العالمي الأول للقمح، مما يجعل منه سلاحاً استراتيجياً بالغ الأهمية.
ورغم ان الكثير من مزارعي المحصول، انتهوا من عمليات الحصاد، الا ان هناك سؤالاً دائماً تكرر في الوقت الحالي، فيما يتعلق بالزراعات المتأخرة للمحصول، والتي لم يتم حصادها.
جاء سؤال أحد المزارعين: عاوز أروي الرية الأخيرة للقمح (المتأخر) بس خايف من الريح والرقاد أو أمتى افطم الغلة ؟.
وهنا يجب ملاحظة الآتي: متوقع ان يكون هناك هدوءاً نسبياً لهبوب الرياح في كل الجمهورية، لذلك يمكن ري القمح، عدا بعض مناوشات الرياح لمحافظات شمال الدلتا، (ويمكن ري القمح على أن يكون الري بعد المغرب لضمان هدوء الهبات، وعدم الري نهائياً خلال النهار.
وحول موعد فطام الغلة للزراعات المتأخرة.. يجب وقف ري القمح عندما يبدأ حامل السنبلة فى تغيير لونه الى اللون الأصفر، حيث يعني هذا الاصفرار توقف انتقال الغذاء الى الحبوب، حيث أن مرحلة النضج التام للمحصول تتلون خلالها جميع أوراق وسيقان وسنابل القمح باللون الأصفر.
ويجب على الزراعات المتأخرة الاهتمام بالرية الأخيرة، مع الاعتبار حالة الجو الخاص بمواعيد هبوب الرياح ، حيث لا يجب الري وقت هبوب الرياح تجنبا للرقاد.
وضمن علامات نضج المحصول، أن الحبوب تكون صلبة ومتماسكة يصعب تشكيلها بين الأصابع ويسهل انفصال الحبوب عن أغلفتها.
كما يجب عدم التأخير فى عملية الحصاد عن الميعاد المناسب حيث أن التأخير يؤدى الى زيادة نسبة جفاف النباتات وتصبح هشة وسهلة الكسر كما تصبح الحبوب سهلة الانفراط ووصول النباتات الى هذه المرحلة يؤدى لارتفاع نسبة الفقد فى المحصول.
وأما الزراعات التي تمت في الموعد المحدد فيجب الفطام قبل الحصاد بمدة تتراوح بين 15 إلى 20 يوم. في الارض الطينية ومن 10 – 15 يوم في الارض الرملية.
كذلك يتم ضم القمح في الصباح الباكر أو بعد غروب الشمس تجنبا لفرط الحبة.
والصور المرفقة هي 3 مراحل من عمر الغلة:
1- الطور اللبني وبداية العجيني، والتي تحتاج على الأقل الى 2 رية.
2- أواخر الطور العجيني، والتي تحتاج رية على الأقل.
3- بداية تصلب الحبوب واصفرار حامل السنبلة ومعظم السنبلة تتلون باللون الاصفر، وهي جاهزة للفطام.
مع ملاحظة ان الرية الاخيرة، هي رية هامة جداً وتساهم في زيادة المحصول ما لا يقل عن 2 أردب، ومع اعتبار ان المطر يعتبر رية.
ومن المتوقع ان يكون متوسط الانتاجية هذا الموسم ما بين 20 – 25 اردب حسب الصنف المنزرع وعمليات الخدمة وخصوبة الارض.
ومن المهم جداً المتابعة الجيدة والدورية للمحصول من البداية لحمايته، وذلك من خلال خدمات الانذار المبكر، التي يتيحها مركز معلومات التغيرات المناخية بوزارة الزراعة، فضلاً عن التنبؤ بالأمراض، وذلك لإتخاذ الاجراءات الخاصة بالمكافحة، وضمان محصول جيد ومبشر.
وعليك أن تعلم عزيزي المزارع..
- وزن أردب القمح = 150 كجم.
- انتاج الفدان من التبن = من 8 – 12 حمل تبن.
- وزن حمل التبن = 250 كيلو.
